• 2020.03.12

今注目の和紅茶とは?その秘密と特徴を探ります!

近年、日本で作られた紅茶「和紅茶」が注目を集めています。そもそも、「日本でも紅茶を作っていたの?」と思われる方も多いかもしれません。緑茶のイメージが強い日本ですが、実は紅茶生産も行われており、紐解けば1870年代の明治初期にまでさかのぼります。 昭和に入りその勢いはさらに加速し、紅茶生産は波に乗り、一時は海外への輸出も盛んに行われるまでになりましたが、1971年の紅茶輸入自由化以降、時代の波に押さ […]

  • 2021.04.12

和紅茶紹介|甲斐製茶園 べにふうき1st 2020

甲斐製茶園 べにふうき1st 2020  ”べにふうきの紅茶”と聞いてまずイメージするのは、ワインレッドの水色に渋みの強いフルボディの味わいの紅茶でしょう。しかし、甲斐製茶園が作る和紅茶はどれもとても繊細で香り高く、ひとたび口に含めば、その品質の高さをすぐに実感することができます。   「甲斐製茶園 べにふうき1st 2020」の味わいは、実際はとてもグリニッシュで、舌に感じる […]

  • 2021.04.02

和紅茶の収穫シーズン(ファーストフラッシュ・セカンドフラッシュなど)

 和紅茶に限らず、紅茶を選ぶ際にはよく商品名に「ファーストフラッシュ(=以後「1st」)や「セカンドフラッシュ(=以後「2nd」)と表記されているのを見かけます。レインブラントティーの和紅茶にも、このような表現をたくさん使っています。主には、インドで生産されるダージリンやアッサムなどに使われるこの言葉は、紅茶の収穫シーズンのことを示しており、その年の最初に収穫された茶葉を「ファーストフラッシュ」、 […]

  • 2021.03.31

和紅茶 入荷情報(岩永製茶園「たまみどり2nd 2020」)

和紅茶入荷情報  お待たせいたしました。以前より告知しておりました、岩永製茶園「たまみどり2nd 2020」を、本日より正式にリリースいたしました。 ■【岩永製茶園】たまみどり2nd 2020   日本茶らしい甘く香ばしい「緑の香り」と、バランスの良いボディ感が特徴の紅茶です。優しい渋みが心地よく、香りの感じ方としては若草のような、草いきれのようなフレッシュな香りの中に、後から日本茶らし […]

  • 2021.03.29

和紅茶 入荷情報(牧之原山本園・如春園)2021.3.27

和紅茶入荷情報  2020年度産の和紅茶の在庫も、残り僅かとなって参りました。今回、追加で入荷した和紅茶を2点ご紹介します。どちらもとても人気の和紅茶で、今期はこれで最後の在庫となります。 ■【牧之原山本園】ほうじ焙煎棒紅茶べにふうき 2020   レインブラントティーが扱った2020年度産の和紅茶の中でも、最もお客様に選ばれた商品の一つと言っても良いくらい、とても人気の逸品です。 &n […]

  • 2021.03.18

岩永製茶園の和紅茶入荷しました(2020年度産の最終入荷)

和紅茶入荷情報  昨年のプレミアムティーコンテストで最高の5つ星を獲得し、一躍有名になった「岩永製茶園」の和紅茶を、追加で入荷いたしました。   2020年度産の和紅茶については、これが最終の入荷となります。   どれも少量にはなってしまいますが、 ・5つ星を獲得した「べにひかり1st」、 ・同じべにひかり品種の夏摘みロット「べにひかり2nd」、 ・特に香味が優れた在来品種を選 […]

  • 2021.03.09

横浜高島屋「hama-pla」にてレインブラントティーの和紅茶販売中です

 横浜高島屋の地下食料品フロア「Foodies’Port(フーディーズポート)」の中にある「hama-pla(ハマプラ)」は、コンビニエンスな食のセレクトショップです。 入り口正面に並べられた人気の「パンドットコム」の工場直送パンは、美味しい上に150円均一でお財布にも優しくとってもお得です。   現在、「hama-pla」にてレインブラントティーの和紅茶を販売させていただいて […]

  • 2021.02.24

お茶のカジハラ いずみ1st 2020|カメラでとらえる和紅茶

お茶のカジハラ いずみ1st 2020  日本全国を見渡しても滅多にお目にかかることのできない、この「いずみ」という品種は、その希少性から「幻の品種」と呼ばれています。発酵茶としての素晴らしい適性が認められていながら、時代の流れの中で日の目を見ることのなかった、不遇の品種でもあります。「いずみ」は、和紅茶でとても有名な「さしま茶(茨城県)」の「吉田茶園」吉田氏によって見出され、現代において再び「和 […]

  • 2021.02.14

岩永製茶園 べにひかり2nd 2020|カメラでとらえる和紅茶

岩永製茶園 べにひかり2nd 2020  釜炒り茶生産が盛んな地域として知られる熊本県の上益城郡山都町、古くからお茶作りが行われていたと言われており、そんな歴史ある山都町馬見原の土地で今も品質の高いお茶作りを続けるのが「岩永製茶園」です。   近年、岩永製茶園は様々な国産紅茶コンテストで受賞茶を出品しており、特に昨年の「プレミアムティーコンテスト2020」において「べにひかり […]

  • 2021.02.09

CARAMELIFEとの和紅茶コラボ企画が実現しました

CARAMELIFE×レインブラントティー 自由が丘にあるキャラメルペースト専門ブランド 「CARAMELIFE」。 このたび、CARAMELIFEのキャラメルペーストと和紅茶のコラボが実現しました。キャラメルと紅茶の相性は素晴らしく、上質なマリアージュをお楽しみいただけます。 レインブラントティーが選定した和紅茶は、 「牧之原山本園 べにふうきセカンドフラッシュ」 https://rainbra […]

  • 2021.01.18

如春園 こゆるぎ紅茶(やぶきた1st)2020|カメラでとらえる和紅茶

如春園 こゆるぎ紅茶(やぶきた1st)2020  神奈川県小田原市に位置する、独創性に溢れた紅茶を創出する「如春園」。やぶきたで作られた和紅茶は、「ダージリンファーストフラッシュ」や、スリランカのハイグロウンティーである「ヌワラエリヤ」をイメージして作られた、とてもグリニッシュな仕上がりで、見た目にも非常に美しい和紅茶です。   緻密に計算された再現度だけでなく、和紅茶ならでは […]

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